El huerto urbano se puede complementar perfectamente con la existencia de animales de compañia o bien con animales que nos puedan producir alimentos de calidad. Es de todos sabidos la fuerte controversia existente al respecto de la calidad de los alimentos que compramos, en ocasiones no sabemos de donde proceden, que han comido, si estan exentos de hormonas o parásitos …

Características -Nombre cientifico : Coccinella septempunctata – Mide : o.6 mm -Vive: Europa y Norteamerica -Comida: Pulgones, ácaros, cochinillas o gusanitos La mariquita de siete puntos, es sin duda una de las más vistosas, atractivas y comunes en Europa. Su nombre se debe a que en sus élitros , de color rojo, contiene en cada uno 3 puntos negros, y uno más por la zona en la …

1.-Riesgos derivados del uso de fitosanitarios en la producción convencional de alimentos.  Después de los grandes escándalos alimentarios de los últimos años, han quedado evidentes para la ciudadanía, los graves problemas de inseguridad de los sistemas de producción y procesamiento convencionales “modernos” de los alimentos. Sin embargo, lo más grave de esta inseguridad no está en los fallos de los procesos …

El abono sirve para devolver al terreno los elementos que han sido extraídos por los cultivos anteriores. La disponibilidad de elementos nutritivos como el nitrógeno, el fósforo y el potasio determina un aumento de la productividad de los vegetales y frutales de nuestro huerto. Parte de estas sustancias se devuelven al terreno con los abonos orgánicos (estiércol, compost, restos de …

Hola de nuevo, quiero explicaros  un método que ha convertido mi balcón en un jardín comestible. Con sólo 4 macetas, un poco de tierra y algo de abono y agua, disfruto de un huerto con lechugas, acelgas, cebollas, zanahorias y tomates sanos y exuberantes todo el año. Aquí os explico cómo funciona el invento.   Primero piensa bien dónde vas a colocar las macetas. Si …

Continuamos con nuestro pequeño manual sobre los errores más comunes que cometemos en nuestros huertos. En este post hablaremos sobre algunos de los errores típicos que se dan en el riego de nuestras plantas. Llegan los meses de verano y con el aumenta la insolación y las temperaturas se disparan, la transpiración de las plantas aumenta y a su vez …

Esta semana hablaremos del rábano o rabanito (Raphanus Sativus), un vegetal de pequeño tamaño, perfecto como acompañamiento de nuestras ensaladas por su vivo color y de sabor sutílmente picante.

La sandía es una de las frutas que más agua contiene (en torno al 93%), es dulce, jugosa y refrescante, ideal para saciar la sed en los meses más calurosos, y  además ofrece muchísimos beneficios para nuestra salud. Es por ello que a día de hoy es una de las frutas más extendidas por todo el mundo, sobre todo en …

La rotación de cultivos comporta un retorno cíclico de una especie de hortaliza en un mismo bancal de nuestro huerto al cabo de un determinado número de temporadas. En este sentido lo que vamos a hacer es que el huerto se divide en una serie de pequeños bancales, eras o tablas que acogen un determinado cultivo, y este cultivo va …

El pimiento pertenece a la familia de las solanáceas cuyo nombre científico es Capsicum annuum L. Es una planta herbácea, perenne, con ciclo de cultivo anual de porte variable entre los 0,5m. (en determinadas variedades de cultivo al aire libre) y más de 2m. (gran parte de los híbridos cultivados en invernadero). Su hábito de crecimiento es limitado y erecto. A partir de la cruz emite …