Huerto Urbano

A partir de la primavera, cada año se inician los trabajos de cultivo dentro de nuestros huertos, ya sean huertos pequeños de terraza o grandes extensiones, aunque las siembras, la formación de plantones y las plantaciones se irán produciendo a lo largo de toda la temporada de cultivo, a causa del corto ciclo de cultivo que caracteriza a las hortalizas …

Las algas agrupan un amplio conjunto de formas de vida, muy sencillas, normalmente autótrofas (como los vegetales producen su propio alimento) que se pueden agrupar tanto en organismos unicelulares como pluricelulares. Las algas las podemos encontrar formando colonias de individuos unicelulares como puede ser el fitoplancton como agrupadas formando estructuras bien definidas. Las algas presentan diversos niveles de organización, en …

Este es un excelente momento para pensar en la posibilidad de un huerto en casa, ya que precisamente estaríamos en época de preparar la tierra y comenzar con las primeras siembras. Es mucho lo que puedes plantar (y por supuesto usar para tu consumo personal). Lo primero que debemos hacer es observar las zonas de las que disponemos y la …

Nuestras plantas, ornamentales, verduras o frutales, todas se nutren del mismo modo. Las plantas se dice que son organismos autótrofos, ya que tienen la capacidad de sintetizar su propia comida a partir de elementos minerales. Las plantas de este modo tienen la facultad de sintetizan materia orgánica a partir del agua del suelo, los minerales que lo componen y del …

Ahora que estamos a las puertas de la primavera seréis much@s los que estéis deseos@s de iniciar la aventura de plantar en maceta y experimentar con vuestro pequeño huerto urbano, pero viendo este inicio de Marzo tan lluvioso, os proponemos un plan alternativo: asegurar la supervivencia de vuestros esquejes, protegiéndolos de alteraciones meteorológicas. ¿Cuál es la mejor forma de burlar …

Invierno es la época más gris del año debido al frío, la nieve y las lluvias. Pero ahora ya no hay excusa para que nuestro jardín y nuestra casa no estén llenos de color gracias a distintas flores.Ya no hay excusa para no llenar tu casa de alegría. Hay especies que aguantan más el frío, y que con ciertos cuidados pueden adelantar su …

La cocina desde unos años atrás ha tenido una renovada dinámica de crecimiento, ya no sólo importa que comemos, sino cómo y más importante tenemos en cuenta lo saludable o beneficioso que puede llegar a ser. Podemos apreciar como se ha producido una renovación del concepto de las hierbas y especias empleadas en la cocina actual, su diversidad ha ido …

Es cierto que gracias a los avances tecnológicos en producción, la temporada de los alimentos no es tan estricta como lo era antes, pero aún así  sigue sorprendiendo ver en los supermercados fresas en enero. Evidentemente esas fresas, o bien han sido producidas en invernadero con cultivo hidropónico a base de costosas sustancias, o bien provienen de la otra parte …

Con el despunte de la primavera, nuestras plantas, saldrán de su letargo invernal y comenzarán a crecer con nuevos brotes tiernos. El aumento de las horas de sol así como unas temperaturas más suaves da inicio a este proceso. Estos nuevos brotes de crecimiento tiene tejidos muy blandos y son muy apetecibles para una gran variedad de insectos plaga. Uno …

A 5 semanas para que empiece la primavera, tenemos que ir preparando nuestro jardín para nuestras plantas alcancen la máxima actividad vegetativa en esta bonita época del año. ¿Qué debemos hacer? En primer lugar, y con las herramientas adecuadadas, comenzamos la poda. Toda zona marchita, seca o rota deberá de ser eliminada. Sólo dejaremos los brotes nuevos. Asímismo, las malas …